水是人类赖以生存不可缺少的重要物质,人可一日无食但不可一日无水,很多人说重复加热烧开的水不能喝真的是这样吗?还有开水可以放置多久?下面,我们来看看健康新时报带来的开水可以放置多少天相关介绍吧!
全文目录
1、开水可以重复烧第二次吗
2、开水可以放置多少天
3、隔夜水能喝吗
开水可以重复烧第二次。
开水二次烧开,部分水会被气化形成水蒸气,使水中矿物质的浓度升高,人体饮用之后可能会增加肝肾代谢的负担,即使是丰富烧开的水亚硝酸盐的浓度有所增加,人体摄入的量也会增加,但是这个浓度远达不到致病标准,或者说远低于安全标准,所以开水重复烧了第二次的是可以喝的,烧开两次的水也不会产生有害物质。
不超过16小时。
在水烧开的过程中,高温能够杀死水中很多微生物,但是开水放凉之后,许多微生物又会继续进入烧好的水中,在空气中暴露时间越长,微生物的数量就越多,对人体健康的威胁也就越大;如果要储存一点凉白开,建议选择密封性好的干净容器存放,而且不要一次性准备太多,密封的容器可以避免空气中的杂菌污染。
经常饮用不新鲜的水,宛如吃有添加剂的食物,体内健康环境在不断受到破坏,所以烧开的水趁新鲜尽快饮用完,如果饮水机上的桶装纯净水,建议在一周内喝完。
隔夜水能喝。
一般正常烧开的白开水经过高温煮沸,水中大部分细菌都被杀死了,如果是烧好的开水没有盖好,被落入的灰尘污染了,那就不要再喝了,并且水中的亚硝酸盐限制标准在10毫克/升,人体摄入量需要达到0.2~0.5克时才可导致中毒,所以喝一两杯隔夜水远不及中毒剂量的,而亚硝酸盐不是致癌物,特定条件下生成的亚硝胺才是致癌物,而隔夜水中缺少形成这种亚硝胺的条件,所以无论是隔夜水,还是白天放了八九个小时的水,只要能充分保存好,不会被灰尘、细菌等污染那就是可以喝的。
红薯切开后一会儿就会变色,红薯在不削皮的时候有果皮与空气进行隔绝,所以不会出现氧化变黑的情况,但是在削皮之后,果皮这层保护膜被去除,果肉中的多酚类元素与空气接触之后,很快就会产生氧化反应,与苹果削皮放置一段时间会变黄的原因是一样的。
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