相信在生活中,我们都会从一个人的外在表现能看出一个人的身体健康状况,我们时常会发现一些女性朋友脸色不好、唇色发白,严重时还会有月经不调的症状,这都跟贫血有关系。那么女人吃什么补血呢?补血的食物有哪些呢?今天就和健康新时报来了解一下女人该如何食疗补血吧。
菠菜猪肝汤
新鲜连根菠菜200~300克,猪肝150克。将菠菜洗净,切段。猪肝切片。锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。
可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血,用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。
三红补血益颜粥
红枣12枚,枸杞30克,血糯米50克,红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米,置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。
每日1剂,早、晚分服。有养肝益血,补肾固精,丰肌泽肤的功效,适用于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者。
胶芪枣汤
阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶纳入汤药中溶化,服用汤汁。
每日1剂。阿胶补益血液,黄芪、大枣补气生血,三味同用能补气养血,用于贫血的补养和治疗。
1、红枣
要想气血充足,女性朋友们不妨多进食红枣,红枣对于女性朋友们来说,可是滋补身体、补充气血的好食品。有句老话说得好,要想气色好,就要在粥里放红枣,可见红枣对于女性朋友的气血护理有多重要。
红枣中含有大量的营养元素,女性朋友们常吃,可以帮助养出好的气色,令身体内的气血充足。尤其是女性朋友们要在经期多吃红枣,更能够帮助补血补气,可以说,红枣是女性朋友们补充气血不可缺少的食物。
2、桂圆
桂圆营养极其丰富,是滋补身体、补充气血的非常好的食物。女性朋友们如果气血不足,可以多吃桂圆,将桂圆放入在粥里、煮汤时也可以放一些,直接拨开壳吃也是可以的,食用方法多种多样,其功效都可以帮助身体补充气血,令女性朋友们气血充足。
与红枣相同,女性朋友们也可以在经期多吃桂圆,有利于促进经血的运行,帮助身体补血。有贫血现象的女性朋友们要多吃桂圆,可以将桂圆与红枣一起煮汤食用,补血补气的效果特别好。
3、动物肝脏
身体内如果缺血,大多是由于身体内的铁元素严重缺乏,因此,女性朋友们可以多吃一些含铁量较多的食物,而动物的肝脏可不能错过,动物的肝脏是含铁量非常高的食物,补充气血再合适不过了。
气血不足的女性朋友们可以多吃一些猪肝、鸡肝、鸭肝等等,炒着吃、煮着吃都是很不错的选择,帮助女性朋友们补充气血,令身体内的气血充足。
一、红枣、花生米——益气养血
原料:红枣50克,花生米100克。
做法:红糖50克。枣洗净泡发,花生略煮后取花生衣,将枣与花生衣同放入煮花生的水中,加冷水适量,文火煮30分钟,捞出花生衣,入红糖,溶化后收汁,作点心服用。
功效:益气养血,适用于血虚症。
二、藕、粳米——补血
原料:藕适量,粳米100克,砂糖少许。
藕适量,粳米100克,砂糖少许
做法:将藕洗净,切成薄片,同粳米,砂糖同入沙锅内煮成稀粥。适用于食欲不佳,大便溏薄。
功效:有健脾、开胃、益血、止泻作用。
三、鲜桑葚——可滋阴补血
原料:鲜桑葚1000克,糯米500克。
做法:鲜桑葚洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣),再将药汁与糯米共同烧煮,做成糯米干饭,待冷,加酒曲适量,拌匀,发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。
适用于肝肾阴亏之消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等。
功效:桑葚滋阴补血力强,辅以糯米补中益气,提高疗效。
四、火腿——补脾开胃
原料:火腿2000克,猪肋条肉3000克,白酒1000克,清酱200克,白糖100克,茴香10克,花椒20粒。
做法:将火腿有皮的一面在明火上烧至微焦为度,用温水浸泡后,刮去油垢和焦痕。再入锅煮熟,连皮切成小方块,猪肋条肉切方块煮下后,同金华火腿一起入沙锅,再煮肉汤煨,加入白酒、清酱、茴香、花椒、白糖,文火煮至肉烂为佳。肉味香美,俗名佛跳墙。
功效:火腿性温味咸,有补脾开胃、滋肾、益气血、充精髓的作用。
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